いつかはハワイ、グアム、南国へ(私の日記)

グアム風でもなんでもないふつうの冷やし中華を作りました。

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タイトル…はっ?て感じですよね。

タイトルで分かる通りグアムとはなんの関係もない記事になっていますので、私の作った冷やし中華に興味のない方は離脱してください(=^・^=)

間違ってここに辿り着いた方には大変申し訳なく思います。

さて。

冷し中華を作ってみました!

ちなみにグアム風でもハワイ風でもなんでもありません。

最近嫁も私も少し忙しくて、家で炊事することも少なく外食が続いていたのでせっかく時間があるのならたまには家でご飯を食べようということで冷し中華を作ることにしました。

なぜ冷やし中華になったのか?

冷蔵庫の中に玉子が4個ほど余っていたのも冷し中華にメニューが決まった大きな理由です…しかし、玉子があったからといって冷し中華の具が全て揃っているわけではなく近所のスーパーに他の具を買いに行きました!

冷やし中華、作ると材料費が高い!

きゅうりを取り、ハムを取り、トマトを取り…そこで思ったのは!冷し中華…作るのは易しいけれど。コストの面では優しくない。

意外と冷やし中華の色とりどりの具材を揃えるといい値段になってしまうんですよね!ビックリです。

冷やし中華の準備を始めます

さて、材料費が高くついたことで冷やし中華を作る勢いが若干なくなったところで準備に取り掛かります!

玉子を溶き、玉子を焼き、きゅうりとトマトをきざみ、湯がいたささみをほぐし。と、冷し中華を彩る具材の準備が進みました!

気持ちとは逆に順調です。

今日のきゅうりのきざみ方はかなりの上出来!おそらく私が千切りしたきゅうりの中で人生一番と確信しました。

冷やし中華の具材が高かったショックから立ち直りつつあるのか...

ノリが出ててきました♡

中華麺を熱々の鍋に投入!

毎日こうやって時間をかけて料理が作れればいいのにと思い、沸いた鍋に冷やし中華のメインとも言える麺を投入!

私は硬めの麺が好きなので茹で過ぎないようにしなければと時間を気にしながら麺を監視します(=^・^=)

水を切ります!

そして約3分の監視の後、アツアツの鍋から麺を取り出し、冷水でしめます!そしてよく冷やしたところで…水を切ります!

「ジャッ!ジャジャ!」麺の水切り音が若干違う気がしますが。水切りも終了です!

そしてキッチン周りを見てみると...

ハイ、しっかりキッチンに水が飛び散っているのが確認できます。視線が気になります。

しかし、あとで拭けばいいやと盛り付けに移ります。

クライマックス(盛り付け)へと進みます

さて!はい…まぁ難しい調理もなく簡単にできるのが冷し中華!

完成です。

冷やし中華はじめました

なかなか見た目も良く作れたと思いますが公表は控えさてもらいます。

さてと風呂から出てきてさっぱりしている嫁と一緒に食べますか!ドリンクを用意して、乾杯!!一日が無事に終わったと感じる瞬間です

この時間ほっとしますね!

ここがハワイだったら!ここがグアムだったら!と頭の中で妄想し、ハワイやグアムでこんな暮らしができたらなーと喋りながら…冷し中華をいただきました。

日本の生活もいいのですが海外での生活をしてみたい!!冷し中華!絶対にハワイやグアムで作って食べてみたいなと思いました!でも野菜の高いハワイやグアム。今回の冷やし中華よりも材料費が高くなるのでは?と高かった具材のことを蒸し返しそうになりそうですがこらえます(=^・^=)

いつかは作りたいハワイ風冷し中華…パイナップルはぜひ使いたい食材ですね!

こんな本があるそうです。

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